ประโยชน์ของ ผักผลไม้ 5 สี

           คุณประโยชน์ของ ผักผลไม้ 5 สี 

 

 ผักสีม่วง หรือน้ำเงิน เช่น ผักอย่าง กะหล่ำม่วง มะเขือม่วง หอมแดง ผลไม้อย่าง ลูกพรุน บลูเบอรี่ แบล็กเบอรี่ หรือ ดอกอัญชัญ ผักกลุ่มนี้มีสารประเภท แอนโธไซยานิน และฟีนอล อยู่มาก ช่วยชะลอความชราได้เป็นอย่างดี

 

ผักหรือผลไม้สีแดง  มะเขือเทศเอง เรดโอ๊ค ผลไม้อย่างสตอเบอรี่ เชอรี่ บีทรูต แคนเบอรี่ ทับทิม ดอกกระเจี๊ยบ ชมพู่แดง ผักกลุ่มนี้มี ไลโคปีน และแอนโธไซยานิน (อันนี้มีเหมือนผักสีม่วง) ซึ่งช่วยให้หัวใจมีสุขภาพดี ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง (โดยเฉพาะมะเขือเทศ ที่มีข้อมูลการวิจัยออกมามากมาย) และทำให้ระบบทางเดินปัสสาวะมีสุขภาพดี

ผักผลไม้สีเหลือง หรือสีส้ม อุดมไปด้วยวิตามินซี แคโรทีนอยด์ และไบโอฟลาโวนอยด์ เสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงสายตา ให้มีความกระฉับกระเฉง เป็นสารสำคัญแต่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ มีมากใน แครอท มะละกอสุก ฟักทอง ทุเรียน ขนุน ข้าวโพด สับปะรด แคนตาลูป มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ

 

ผักผลไม้สีเขียว ให้สารอาหารประเภทลูทีน และอินโดลส์ ซึ่งช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง บำรุงสายตา สารลูทีนเหมาะมากกับคนที่ใช้สายตามาก ใครที่อยู่หน้าคอมพิวเตอร์ทั้งวัน หรือต้องทำงานกลางแดดจ้า หรือคนที่เจอแฟลซมาก เจ้าสารชนิดนี้มีอยู่ในลูกตาของเรา ตรงเลนซ์ตาและจอรับภาพ ตรงจุดรับแสงตกกระทบ ซึ่งทำหน้าที่กรองแสงสีฟ้า ซึ่งเป็นอันตรายต่อตา เจ้าสารนี้คนเราไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ ต้องกินเข้าไปเท่านั้น พบมากใน ผักประเภท ปวยเล้ง คะน้า ผักโขม ตำลึง บล็อกโคลี่ กวางตุ้ง ชะอม

ผักสีขาวและน้ำตาล ให้สารพวกอัลลิซิน สารชนิดนี้ พบมากในกระเทียม พืชสมุนไพรที่คนไทยคุ้นเคยเป็นอย่างดี ใช้เพิ่มกลิ่นและรสชาติของอาหาร ช่วยให้หัวใจดี รักษาระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันหลอดเลือดอุดตัน มีคุณสมบัติเป็นยาขับลม รักษาอาการแน่นจุกเสียด ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา แม้เราจะรู้ว่าสารอัลลิซิน มีมากในกระเทียม แต่เจ้าสารชนิดนี้สลายไปได้อย่างง่ายดาย แม้เพียงแค่สับกระเทียมทิ้งไว้ (ประมาณว่าต้องรับประทานกันสดๆจริงๆ) ผักผลไม้ในกลุ่มสีขาวนี้ ยังได้แก่ หัวหอม ดอกแค ถั่วงอก เห็ด เงาะ ฝรั่ง ลิ้นจี่ กระท้อน มังคุด น้อยหน่า แห้ว งา ลูกเดือย ค่ะ

รู้กันอย่างนี้แล้ว คงเป็นความจำเป็นซะแล้ว ที่จะต้อง ทานผักผลไม้เพื่อสุขภาพ นอกจากจะต้องทานผักแล้ว ยังต้องทานผักผลไม้ กันให้ครบห้าสีด้วยนะคร๊าบ

ผัก ผลไม้บำรุงสายตา

ผัก ผลไม้บำรุงสายตา

ผลแอปริคอท            ผลแอปริคอทมันหวาน แคนตาลูป และน้ำเต้านั้น อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนที่เป็นตัวช่วยชะลอการ เสื่อมถอยของเลนส์ตา ช่วยบำรุงสายตา และช่วยในการป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก ส้ม            วิตามินซีที่พบได้ในผักและผลไม้ เช่น ส้ม มะเขือเทศ และพริกหวานนั้นสามารถช่วยลดความ เสี่ยงของการเกิดต้อกระจก อีกทั้งช่วยในการไหลเวียนเลือดในดวงตา วิตามินซีในส้มนั้นยังสามารถ ช่วยป้องกันโรคหวัด  และนอกจากนี้กากของส้มยังช่วยในเรื่องของการขับถ่ายอีกด้วย ผักเคล หรือ กะหล่ำปลีชนิดสีเขียวเข้ม            เคล กะหล่ำปลีชนิดสีเขียวเข้ม ผักขม หัวผักกาดเขียวและบล็อคโครี่นั้น มีคุณประโยชน์ คือ ให้วิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตาให้มีประกายที่สดใส มีเบต้าแคโรทีน และยังช่วยต้านการเกิดโรคมะเร็ง  มีแคลเซียม วิตามินซี และเส้นใยอาหารสามารถป้องกันโรคโลหิตจางได้อีกด้วย ถั่วสีน้ำตาลแดง                    ถั่วสีน้ำตาลแดง นั้นเพรียบพร้อมไปด้วยสังกะสีที่ดีต่อสายตา อีกทั้งวิตามินเอก็เป็น ส่วนช่วยปกป้องเยื่อชั้นในของลูกตา ถั่วชนิดต่างๆ            อัลมอนด์ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวันและเฮเซิลนัต อุดมไปด้วยวิตามินอี และมีคุณประโยชน์มากมาย ในการช่วยป้องกันสายตา วิตามินอีเป็นที่รู้จักกันว่า เป็นสารต้านการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ให้ผลในการป้องกัน การทำลายของเซลล์ และยังช่วยในการปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ ที่อวัยวะต่างๆ เช่น เซลล์ของตา ตับ เพื่อให้ ประสิทธิภาพการทำงานและอายุการใช้งานของอวัยวะเหล่านี้นานขึ้น ปลาแซลมอน            เนื้อปลาแซลมอนนั้นมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และ DHA ที่สามารถช่วยปกป้องจากโรคภัยไข้เจ็บ อีกทั้ง โปรตีนในเนื้อปลายังช่วยในเรื่องของโรคตาและยังสามารถช่วยลดอากาตาแห้งได้อีกด้วย โฮลเกรน ธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี            โฮลเกรน คือ ธัญพืชที่ผ่านกระบวนการขัดสีน้อย นั้นมีเส้นใยอาหารสูง โดยเฉพาะข้าวกล้อง ถั่วเมล็ดแห้ง  งา ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวบาเล่ย์ ที่อุดมด้วยวิตามินอี วิตามินบีรวม แร่ธาตุต่างๆ และใยอาหาร มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งช่วยปกป้องการเสื่อมสภาพของเซลล์ เสริมสร้างระบบประสาทและเซลล์เม็ดเลือดแดง ให้แข็งแรงสมบูรณ์            จากงานวิจัยได้ค้นพบว่าการเกิดของโรคจอประสาทตาเสื่อมมาจากค่าดัชนีน้ำตาลที่สูงอีกทั้ง Macular หรือจุดกลางรับภาพจอประสาทตานั้นเป็นส่วนที่ไวต่อการมองเห็นมากที่สุด ดังนั้นการบริโภคธัญพืช ที่ผ่านกระบวนการขัดสีน้อยเป็นประจำ ก็จะสามารถช่วยให้การเกิดของโรคจอประสาทตาเสื่อมลดลงได้ถึง 8%

วิธีแก้ เฟสบุ๊คไม่แสดงภาพ

วิธีแก้ เฟสบุ๊คไม่แสดงภาพ

1.  ขั้นแรก การตั้งค่าบัญชีผู้ใช้

2. คลิกเลือกที่ ความปลอดภัย คลิกแก้ไขที่ เรียกดูแบบปลอดภัย

3. ให้นำเครื่องหมายถูกที่ช่อง เรียกดู Facebook ในการเชื่อมต่อแบบ ปลอดภัย (https) เมื่อสามารถทำได้ ออก  แล้วทำการบันทึกการเปลี่ยนแปลง

ลองทำดูนะครับ

การสร้าง Workgroup หรือ กลุ่มงาน บนระบบปฏิบัติการ Windows 7

Work group คืออะไร...?

                 
                   Work group : เวิร์กกรุ๊ป เป็นเครือข่ายคอมพิวเตอร์ ที่เชื่อมต่อกัน โดยใช้ระบบเครือข่ายภายในสำนักงานเดียวกัน หรือ (LAN) โดยการติดต่อกันดังกล่าวทำให้สามารถใช้ทรัพยากรร่วมกันได้ เช่น ใช้ File ร่วมกัน ใช้ปริ๊นเตอร์ร่วมกัน โดย คำว่า Work group คือชื่อที่ตั้งขึ้นเองในกลุ่มที่ใช้ระบบปฏิบัติการวินโดว์ เช่น เมื่อต้องการตั้งเครื่องคอมพิวเตอร์ให้เข้าสู่ระบบเครือข่าย ก็สามารถเปลี่ยนให้ตรงกับ เวิร์กกรุ๊ปที่มีอยู่แล้วได้ หรือ เราจะสร้างเวิร์กกรุ๊ปขึ้นใหม่ ระหว่างคอมพิวเตอร์ เพียง 3 - 5 เครื่องก็ได้
             

                 วิธีการสร้างเวิร์กกรุ๊ปบน ระบบปฏิบัติการ Windows 7 นั้น มีเส้นทางในการสร้างได้หลายวิธี โดยผมจะยกตัวอย่างวิธีที่ง่าย และนิยมใช้กัน 2 วิธี

วิธีแรก   การ คลิกขวา แล้วเลือก Properties ที่ Computer หรือ My computer ที่เราใช้จนติดปากในระบบปฏิบัติการรุ่นก่อนๆ ของวินโดว์

วิธีที่สอง หากบนหน้า Desktop ไม่มี Icon Computer ให้ไปที่ เมนู start แล้วเลือก Control Panel ดังรูป

จะปรากฏหน้าต่าง Control Panel ดังรูป ให้คลิกเลือกที่ System

จากนั้นจะปรากฏ หน้าต่าง System ดังรูป ให้ทำตามขั้นตอนดังรูปได้เลยครับ

หลังจากเสร็จแล้ว ก็ทำการรีสตาร์ทเครื่อง เพียงเท่านี้ เราก็สามารถแชร์ไฟล์,ปรินท์เตอร์ หรือเชื่อมต่อกับกลุ่มงาน หรือเครื่องของเพื่อนๆ ในสำนักงานเดียวกันได้แล้วครับ ลองเอาไปประยุกต์ใช้ดูนะครับ

ปล.ผิดพลาดประการใดขออภัย ไว้ ณ ที่นี้ด้วยครับ